Украински чеснови хлебчета (Пампушки)

лесно
150 минути
10 порции

Украински чеснови хлебчета от Рецепты Bon Appetit

Пампушки са украински чеснови хлебчета с мая.

съставки

11 г суха мая

500 г брашно

1 ч.л. сол

1 с.л. захар

1 чаша вода или мляко

1 връзка копър

4 скилидки чесън

1 с.л. олио

метод

Смесете брашното, маята, солта и захарта. Добавете 1 чаша топла вода или мляко.

Замесете еластично тесто.

Оформете тестото на топка, покрийте с кърпа и оставете на топло за 1 час.

Разделете и оформете тестото на малки топки (40 г). Работете с намазнени ръце.

Поставете хлебчетата близо едно до друго в намазнена тавичка и оставете на топло място за 30 минути. Важно е хлебчетата да са близо едно до друго, за да растат на височина, а не на ширина.

Намажете хлебчетата с малко вода или мляко и печете 30 минути във фурна загрята на 250°C.

Докато хлебчетата се пекат, пригответе соса. В блендер разбийте чесъна, копъра и 1 с.л. олио.

Когато хлебчетата са готови, намажете ги с чеснов сос.

Вдъхновено от тази рецепта

Украински чеснови хлебчета от kylinarik.ru

Украински чеснови хлебчета от Cooking Club

Летни рецепти с тиквички

5 рецепти

Афродизиак за Свети Валентин

12 рецепти

Коледен лук

6 рецепти

Добавете необичаен лук в нечетния брой ястия за Бъдни вечер.

ХЛЯБ с квас

8 рецепти

Рецепти за неаполитанска ПИЦА

3 рецепти

Съвременна пица започва да се приготвя за първи път в Неапол. Автентичните варианти Маринара и М...

Бюфет за гости

12 рецепти

Нахвърляйте бюфет от салати, антипасти и ордьоври, и оставете гостите да се оправят сами.

Зеленчуци за деца

5 рецепти

Зеленчукови идеи за детско меню.

Тиквички от България

4 рецепти

Лесни и вкусни рецепти за тиквички

Летни рецепти със замразено кисело мляко

7 рецепти

Идеи със замразено кисело мляко, подходящи за малки и големи.

Салати с печени зеленчуци

6 рецепти

Салатите с печени зеленчуци изискват минимални усилия и често могат да заместят основното ястие.

Вегетариански рецепти с паста

4 рецепти

Пастата е чудесна основа за зеленчуци, билки и ядки.

Веган обяд

6 рецепти

Рецепти за вкусен и преносим веган обяд.

Предястия от Франция

3 рецепти

Ордьоври в оригинал

Афродизиак за Свети Валентин

12 рецепти

Рецепти за кекс с плодове

10 рецепти

Вкусни и лесни рецепти за кекс с плодове, подходящи за десерт, закуска, пикник или за подарък. Ке...