Украински чеснови хлебчета (Пампушки)

лесно
150 минути
10 порции

Украински чеснови хлебчета от Рецепты Bon Appetit

Пампушки са украински чеснови хлебчета с мая.

съставки

11 г суха мая

500 г брашно

1 ч.л. сол

1 с.л. захар

1 чаша вода или мляко

1 връзка копър

4 скилидки чесън

1 с.л. олио

метод

Смесете брашното, маята, солта и захарта. Добавете 1 чаша топла вода или мляко.

Замесете еластично тесто.

Оформете тестото на топка, покрийте с кърпа и оставете на топло за 1 час.

Разделете и оформете тестото на малки топки (40 г). Работете с намазнени ръце.

Поставете хлебчетата близо едно до друго в намазнена тавичка и оставете на топло място за 30 минути. Важно е хлебчетата да са близо едно до друго, за да растат на височина, а не на ширина.

Намажете хлебчетата с малко вода или мляко и печете 30 минути във фурна загрята на 250°C.

Докато хлебчетата се пекат, пригответе соса. В блендер разбийте чесъна, копъра и 1 с.л. олио.

Когато хлебчетата са готови, намажете ги с чеснов сос.

Вдъхновено от тази рецепта

Украински чеснови хлебчета от kylinarik.ru

Украински чеснови хлебчета от Cooking Club

Салати с печени зеленчуци

6 рецепти

Салатите с печени зеленчуци изискват минимални усилия и често могат да заместят основното ястие.

Предястия от Франция

3 рецепти

Ордьоври в оригинал

БГ БОБ

4 рецепти

Вкусни и полезни традиционни български рецепти с боб.

Рецепти за кекс с плодове

10 рецепти

Вкусни и лесни рецепти за кекс с плодове, подходящи за десерт, закуска, пикник или за подарък. Ке...

Летни рецепти с домати

11 рецепти

Рецепти и идеи за свежи летни домати в салати, супи, сандвичи или сосове.

Веган десерти за пролетта

4 рецепти

Идеи за пролетни веган десерти. Поднесете украсени с цветя.

Зелени рецепти

7 рецепти

Рецепти за класически френски омлет

5 рецепти

Класическият френски омлет има славата на трудно за приготвяне ястие. Повърхността трябва да бъде...

БГ БОБ

4 рецепти

Вкусни и полезни традиционни български рецепти с боб.

Рецепти за кекс с ябълки

9 рецепти

Лесни и тотално лесни рецепти за кекс с ябълки.

Рецепти за БАНИЦА от Балканите

8 рецепти

За любимата по целите Балкани баница, разбира се, съществуват много рецепти. Корите за приготвяне...

Зърнени/бобови салати

3 рецепти

Салатите със зърнени/бобови култури са бърз вариант за лек обед или вечеря.

Зимно свинско

6 рецепти

Свинското трябва да се готви с внимание и прецизност. Необходимостта от допълнително време и вним...

Тиквички от България

4 рецепти

Лесни и вкусни рецепти за тиквички

БГ салати

5 рецепти

Любими салати в България