Тиква в кососово мляко (Fak Thong Kaeng Buat)

на2на3
30 минути
4 порции

Тиква в кокосово мляко от nual secret.

Този тайландски десерт се приготвя най-добре от тиква с твърда текстура.

съставки

500 г тиква

4 чаши кокосово мляко

3/4 чаша кафява захар

1/2 ч.л. сол

метод

Нарежете тиквата на две и отстранете семките. Обелете парчетата. В Тайланд най-често кората се оставя, за да помогне на парчета тиква да задържат формата си по-добре. Нарежете тиквата на парчета.

Поставете парчетата тиква, кокосовото мляко, захарта и солта в тенджера; кипнете на среден огън. Гответе още 10-12 минути, или докато парчетата тиква омекнат. Свалете от огъня, охладете леко и сервирайте.

Вдъхновено от тази рецепта

Тиква в кокосово мляко от WhatRecipe.tv

Тиква в кокосово мляко от CookingWithZhevass.

Рецепти с тиква

6 рецепти

Тиквите са култивари от род Cucurbita, първоначално разпространени в Андите и Мезоамерика. Cucurbita са добър източник на витамини А и С.

Предястия от Франция

3 рецепти

Ордьоври в оригинал

БГ БОБ

4 рецепти

Вкусни и полезни традиционни български рецепти с боб.

Летни рецепти с домати

4 рецепти