Супа от тиква (Kurbissuppe)

на2на3
45 минути
6 порции

Супа от тиква от COOKING byvicky.

Сервирането на супа от тиква с масло от тиквено семе започва в Щайермарк, Австрия.

съставки

2 с.л. зехтин

2 глави лук, нарязани на ситно

1 кг тиква, обелена и нарязана

700 мл зеленчуков бульон

сол, черен пипер, индийско орехче

тиквени семена

масло от тиквено семе

метод

Загрейте 2 супени лъжици зехтин в голяма тенджера и запържете лука за около 5 минути. Добавете обелената и нарязана тиква и гответе още около 8-10 минути като разбърквате.

Налейте 700 мл зеленчуков бульон, подправете със сол, черен пипер и индийско орехче. Оставете супата да заври, след това намалете огъня и гответе още 10 минути. Пюрирайте с ръчен пасатор.

Украсете с тиквени семена и масло от тиквено семе.

Вдъхновено от тази рецепта

Kurbissupe от VOM FASS AG.

Супа от тиква от Sallys Welt.

Риба от България

4 рецепти

Речна и морска риба от България.

Тиквички от България

4 рецепти

Лесни и вкусни рецепти за тиквички

Рецепти за неаполитанска ПИЦА

3 рецепти

Съвременна пица започва да се приготвя за първи път в Неапол. Автентичните варианти Маринара и М...

Алтернативно агнешко

15 рецепти

Агнешко от къде ли не. Познато или екзотично, на скара или на фурна...

Мед в кухнята

9 рецепти

Рецепти за огретен

6 рецепти

Веган обяд

6 рецепти

Рецепти за вкусен и преносим веган обяд.

Предястия от Франция

3 рецепти

Ордьоври в оригинал

Рецепти с кореноплодни

3 рецепти

Апетитни кореноплодни зеленчуци

Зелени рецепти

7 рецепти

Рецепти с кореноплодни

3 рецепти

Апетитни кореноплодни зеленчуци

Вегетариански рецепти с паста

4 рецепти

Пастата е чудесна основа за зеленчуци, билки и ядки.

Летни рецепти със замразено кисело мляко

7 рецепти

Идеи със замразено кисело мляко, подходящи за малки и големи.

Рецепти за италиански отворен омлет ФРИТАТА

7 рецепти

КОЛЕДНИ бисквити

8 рецепти

נḯη❡ʟ℮ ßεłℓṧ ʝїηℊʟε ♭ℯʟℓṧ ...