Студена супа от авокадо

на2на3
20 минути
6 порции

Студена супа с авокадо от Cocina Fresca.

Студената супа от авокадо може да бъде приготвена със сметана, но веган версията е също толкова вкусна.

съставки

3 авокадо

1/2 чаша сок от лайм

1/3 връзка кориандър

1 чаша сметана или кисело мляко

1/2 ч.л. сол

1/2 ч.л. черен пипер

зехтин

метод

Нарежете авокадото на половина по дължина, отстранете костилката и кората. Поставете авокадото в кухненски робот заедно със сока от лайм, сметаната, солта и черния пипер. Пасирайте докато получите бледо зелен крем.

Прехвърлете крем супата в купа, покрийте и поставете в хладилник. За да сервирате поръсете с малко зехтин и украсете с листа кориандър.

Вдъхновено от тази рецепта

Студена супа с авокадо и краставица от MrPornocomida.

Богата веганска версия на студена супа с авокадо от Zucker and Jagdwurst.

БГ БОБ

4 рецепти

Вкусни и полезни традиционни български рецепти с боб.

Зелени рецепти

7 рецепти

Рецепти за омлет

9 рецепти

Рецепти за неаполитанска ПИЦА

3 рецепти

Съвременна пица започва да се приготвя за първи път в Неапол. Автентичните варианти Маринара и М...

Зеленчуци за деца

5 рецепти

Зеленчукови идеи за детско меню.

Рецепти за кекс с плодове

4 рецепти

Вкусни и лесни рецепти за кекс с плодове, подходящи за десерт, закуска, пикник или за подарък. Ке...

За нея

6 рецепти

Енергийни десерти за 14 февруари.

Рецепти за Великден

4 рецепти

Традиционни рецепти за Великден

Предястия от Франция

3 рецепти

Ордьоври в оригинал

Летни рецепти с тиквички

5 рецепти

Предястия от Франция

3 рецепти

Ордьоври в оригинал

Закуската на Баба Марта

3 рецепти

Закуски-мартеници за 1 март

Рецепти за неаполитанска ПИЦА

3 рецепти

Съвременна пица започва да се приготвя за първи път в Неапол. Автентичните варианти Маринара и М...

Рецепти за класически френски омлет

5 рецепти

Класическият френски омлет има славата на трудно за приготвяне ястие. Повърхността трябва да бъде...

Летни рецепти със замразено кисело мляко

7 рецепти

Идеи със замразено кисело мляко, подходящи за малки и големи.