Студена супа от авокадо

на2на3
20 минути
6 порции

Студена супа с авокадо от Cocina Fresca.

Студената супа от авокадо може да бъде приготвена със сметана, но веган версията е също толкова вкусна.

съставки

3 авокадо

1/2 чаша сок от лайм

1/3 връзка кориандър

1 чаша сметана или кисело мляко

1/2 ч.л. сол

1/2 ч.л. черен пипер

зехтин

метод

Нарежете авокадото на половина по дължина, отстранете костилката и кората. Поставете авокадото в кухненски робот заедно със сока от лайм, сметаната, солта и черния пипер. Пасирайте докато получите бледо зелен крем.

Прехвърлете крем супата в купа, покрийте и поставете в хладилник. За да сервирате поръсете с малко зехтин и украсете с листа кориандър.

Вдъхновено от тази рецепта

Студена супа с авокадо и краставица от MrPornocomida.

Богата веганска версия на студена супа с авокадо от Zucker and Jagdwurst.

Рецепти за БАНИЦА от Балканите

8 рецепти

За любимата по целите Балкани баница, разбира се, съществуват много рецепти. Корите за приготвяне...

Летни рецепти с тиквички

5 рецепти

Рецепти за кекс с ябълки

9 рецепти

Лесни и тотално лесни рецепти за кекс с ябълки.

Рецепти за неаполитанска ПИЦА

3 рецепти

Съвременна пица започва да се приготвя за първи път в Неапол. Автентичните варианти Маринара и М...

Рецепти за кекс с круши

3 рецепти

Рецепти за хумус

6 рецепти

Пригответе традиционен хумус или добавете любим зеленчук към основната рецепта за нов цветен вари...

БГ салати

5 рецепти

Любими салати в България

Салати с печени зеленчуци

6 рецепти

Салатите с печени зеленчуци изискват минимални усилия и често могат да заместят основното ястие.

Рецепти за кекс с круши

3 рецепти

Рецепти за кекс с круши

3 рецепти

Зимно свинско

6 рецепти

Свинското трябва да се готви с внимание и прецизност. Необходимостта от допълнително време и вним...

Рецепти за класически френски омлет

5 рецепти

Класическият френски омлет има славата на трудно за приготвяне ястие. Повърхността трябва да бъде...

Вегетариански рецепти с паста

4 рецепти

Пастата е чудесна основа за зеленчуци, билки и ядки.

Коледен лук

6 рецепти

Добавете необичаен лук в нечетния брой ястия за Бъдни вечер.

Рецепти за Великден

4 рецепти

Традиционни рецепти за Великден