Корейски ориз с червен боб (Pat Bap)



Ориз с червен боб от marecipes.com

Корея е държава с антична история. Първите корейски държави са създадени през I в. пр. Хр., а обединението на Корея под единно държавно управление става през X в. сл. Хр. Според повечето историци това е и периодът на зараждане на корейската кухня.
съставки
1 чаша ориз
1/3 чаша червен боб
метод
Измийте боба и гo накиснете във вода за най-малко 4 часа. Отцедете и поставете в малка тенджера. Добавете 2 чаши вода и го оставете да заври.
Намалете топлината и гответе за около 30 минути. Отстранете от огъня и оставете да се охлади. Извадете боба и запазете водата.
Измийте и поставете ориза в малка тенджера. Добавете 1 чаша вода от боба и оставете да престои 30 минути.
Поставете ориза и върху него боба в уред за гответе на ориз. Пригответе както обикновено. Сервирайте топло.
Вдъхновено от тази рецепта
Корейски ориз с боб от Yin and Yang Living

Салати с печени зеленчуци
рецепти
Салатите с печени зеленчуци изискват минимални усилия и често могат да заместят основното ястие.

Рецепти за бананов хляб
рецепти
Кексът с банани, известен в англо-езичния свят като "бананов хляб," е вкусен и много лесен за при...

Рецепти за класически френски омлет
рецепти
Класическият френски омлет има славата на трудно за приготвяне ястие. Повърхността трябва да бъде...

Рецепти за БАНИЦА от Балканите
рецепти
За любимата по целите Балкани баница, разбира се, съществуват много рецепти. Корите за приготвяне...