Ирландски черен соден хляб

на2на3
50 минути
1 порции

HappyFoods показват колко лесен и бърз е черният соден хляб.

Ирландският черен соден хляб е готов за по-малко от час.

съставки

250 г пълнозърнесто брашно

250 г бяло брашно

1 ч.л. сода бикарбонат

1 ч.л. сол

420 мл суроватка (или 210 мл кисело мляко и 210 мл вода)

допълнително брашно за поръсване

метод

Загрейте фурната до 200°С.

В голяма купа смесете двата вида брашно, содата и солта.

Добавете суроватката (млякото) и разбъркайте докато получите лепкаво тесто.

Леко набрашнете работна повърхност и изсипете тестото върху нея.

Внимателно съберете тестото с няколко движения. Не месете.

Оформете тестото на топка. Леко изравнете с ръка. Отгоре разрежете с нож на кръст. Поръсете леко с брашно.

Поставете върху тава за печене и печете 30 минути при 200°С. Хлябът трябва да стане златисто-кафяв.

Оставете да изстине върху решетка. Хлябът е най-вкусен в деня на печене.

Вдъхновено от тази рецепта

number6photo показват специфичната техника за приготвяне на черен соден хляб.

Nanny Bernie Clarke показва как се приготвя черен соден хляб и гледа през прозореца.

Рецепти за Великден

4 рецепти

Традиционни рецепти за Великден

Здравословни рецепти

9 рецепти

Здравословната храна е част от здравословния начин на живот.

БГ БОБ

4 рецепти

Вкусни и полезни традиционни български рецепти с боб.

БГ БОБ

4 рецепти

Вкусни и полезни традиционни български рецепти с боб.

Рецепти за класически френски омлет

5 рецепти

Класическият френски омлет има славата на трудно за приготвяне ястие. Повърхността трябва да бъде...

Рецепти за кекс с круши

3 рецепти

Закуската на Баба Марта

3 рецепти

Закуски-мартеници за 1 март

Ориз от близо и далеч

11 рецепти

Разновидностите див и култивиран ориз са повече от 90 000 и осигуряват на хората по света около 2...

КОЛЕДНИ бисквити

8 рецепти

נḯη❡ʟ℮ ßεłℓṧ ʝїηℊʟε ♭ℯʟℓṧ ...

Шоколадова фантазия

11 рецепти

Ацтекската дума за напитка приготвена от какао е xocolātl ❤ ❤ ツ

Европейски ястия с пиле

4 рецепти

Френски сладкиши с ябълки

8 рецепти

Традиционни и нови френски рецепти за сладкиши с ябълки.

Здравословни рецепти

9 рецепти

Здравословната храна е част от здравословния начин на живот.

БГ БОБ

4 рецепти

Вкусни и полезни традиционни български рецепти с боб.

Рецепти за омлет

9 рецепти