Ирландски черен соден хляб

на2на3
50 минути
1 порции

HappyFoods показват колко лесен и бърз е черният соден хляб.

Ирландският черен соден хляб е готов за по-малко от час.

съставки

250 г пълнозърнесто брашно

250 г бяло брашно

1 ч.л. сода бикарбонат

1 ч.л. сол

420 мл суроватка (или 210 мл кисело мляко и 210 мл вода)

допълнително брашно за поръсване

метод

Загрейте фурната до 200°С.

В голяма купа смесете двата вида брашно, содата и солта.

Добавете суроватката (млякото) и разбъркайте докато получите лепкаво тесто.

Леко набрашнете работна повърхност и изсипете тестото върху нея.

Внимателно съберете тестото с няколко движения. Не месете.

Оформете тестото на топка. Леко изравнете с ръка. Отгоре разрежете с нож на кръст. Поръсете леко с брашно.

Поставете върху тава за печене и печете 30 минути при 200°С. Хлябът трябва да стане златисто-кафяв.

Оставете да изстине върху решетка. Хлябът е най-вкусен в деня на печене.

Вдъхновено от тази рецепта

number6photo показват специфичната техника за приготвяне на черен соден хляб.

Nanny Bernie Clarke показва как се приготвя черен соден хляб и гледа през прозореца.

Рецепти с кореноплодни

3 рецепти

Апетитни кореноплодни зеленчуци

Рецепти за бананов хляб

8 рецепти

Кексът с банани, известен в англо-езичния свят като "бананов хляб," е вкусен и много лесен за при...

Студени супи в цвят

6 рецепти

Студени супи могат да се приготвят както със зеленчуци, така и с плодове.

Вегетариански рецепти с паста

4 рецепти

Пастата е чудесна основа за зеленчуци, билки и ядки.

Европейски ястия с пиле

4 рецепти

ХЛЯБ с квас

8 рецепти

Рецепти за хумус

6 рецепти

Пригответе традиционен хумус или добавете любим зеленчук към основната рецепта за нов цветен вари...

Рецепти за омлет

9 рецепти

Рецепти с кореноплодни

3 рецепти

Апетитни кореноплодни зеленчуци

Вегетариански рецепти с паста

4 рецепти

Пастата е чудесна основа за зеленчуци, билки и ядки.

За него

8 рецепти

Рецепти за кекс с круши

3 рецепти

Рецепти за Бъдни вечер

5 рецепти

Седем традиционни български постни ястия за Бъдни вечер.

Рецепти за хумус

6 рецепти

Пригответе традиционен хумус или добавете любим зеленчук към основната рецепта за нов цветен вари...

Вегетариански рецепти с паста

4 рецепти

Пастата е чудесна основа за зеленчуци, билки и ядки.