Сълзите на Съжаляващите Мъже

на2на3
25 минути
4 порции

Карамелизирани лукчета от Бенджи Тражис

След "неприятен" инцидент вещерите на града искали с това ястие да напомнят на Съжаляващите мъже, че Неумиращите искат да останат такива. Съобщението било разбрано, но приносителят бил прекалено вкусен за да му се устои.

съставки

3 супени лъжици масло

Щипка захар

3 големи глави лук, тънко нарязан

Сол и черен пипер

метод

Разтопете маслото в голям тиган на умерена температура. Добавете лука и маслото. Покрийте и гответе на бавен огън, като разбърквате от време на време, в продължение на 10 минути или докато лукът придобие златист цвят. Увеличете огъня до среден и започнете да добавяте захарта докато лукът стане кафяв, като разбърквате непрекъснато около 10 минути. Подправете със сол и черен пипер.

Вдъхновено от тази рецепта