Салата от Карт

на2на3
10 минути
4 порции

Салата с нар

Кралски Чертог е оживено пристанище с търговци идващи от близо и далеч. Един ден група Картински моряци били много изненадани да открият тази салата, която била напълно непозната за тях. Родината ѝ остава неизвестна, макар Пентос често да е сочен за заподозрян. В днешно време салатата си проправя път в куните на Kарт, макар и под друго име - Салата Уестерос.

съставки

1/2 чаша зърна от нар

1 нарязан лук

1/2 зелена чушка, нарязана

1 домат, нарязан

1/2 тънко нарязана зелена чили чушка

нарязани листа от мента

нарязан кориандър

(Дресинг) сок от 1 лимон

(Дресинг) сол 1/4 ч.л. или да вкус

(Дресинг) 2 ч.л. екстра верджин зехтин

(Дресинг) 1 ч.л. черен пипер

метод

Смесете всички зеленчуци, като започнете от нара, лука, чушките, доматите, последвани от зеленото чили.

Накълцайте ментата и кориандъра и ги добавете в сместа.

Дресинг: Разбъркайте лимоновия сок, солта, черния пипер и зехтина в купа.

Полейте салатата с дресинга.

Вдъхновено от тази рецепта

Салата с нар и домати