Попътно Сирене

на2на3
минути
порции

Пържено козе сирене

Пътувайки с армията си от един град-държава към друг, Денерис ядеше прости ястия, подходящи за поход. Едно от тях беше пържено козе сирене, лесно и бързо за правене, но затова пък много вкусно.

съставки

250 мл олио

100 г козе сирене, нарязано на кръгове

100 г брашно

1 яйце, разбито

100 г галета, смесени с 2 ч.л. листа от прясна мащерка нарязани на ситно

метод

Загрейте маслото в дълбок тиган за пържене.

Потопете козето сиренето в брашно, яйце и след това в галета и мащерка.

Запържете сиренето за две минути или до златисто.

Вдъхновено от тази рецепта

Пържено козе сирене с домати