Дотракска Пържола с Боб

на2на3
15 минути
2 порции

Конска пържола със зелен боб и чесън

Денерис не харесва конското месо по принцип, но прави изключение за това ястие.

съставки

140 г конски пържоли

400 г зелен фасул

20 мл соев сос

4 скилидки чесън

12 г нарязан джинджифил

10 г кокосово масло

сол и черен пипер

метод

Поръсете пържолите със сол.

Нарежете чесъна на големи парчета. Загрейте голям тиган, добавете кокосово масло и оставете да се загрее.

Добавете конските пържоли и чесъна в тигана и пържете в продължение на 1 минута.

Обърнете пържолите и гответе за още 2 - 4 минути. Извадете пържолите от тигана и оставете да престоят 5 минути.

В същия тиган добавете зелен фасул, джинджифил, соев сос, сол и черен пипер и гответе 5 минути.

Сервирайте пържолите нарязани.

Вдъхновено от тази рецепта