Староградско Печено Сирене

на2на3
25 минути
2 порции

Печено сирене Бри в хилядолистно тесто

Рецептата е любим детски спомен на Обара Санд. Тя е родена в Староград и все още обича стария си квартал. Всеки път, когато го посещава, прочутото му Печено Сирене е на нейната маса.

съставки

1/2 пакет бутер тесто

1 опаковка (150 г) сирене Бри

1/4 чаша нарязани бадеми

конфитюр, мед или ядки по избор

метод

Загрейте фурната до 175 градуса С. Леко намазнете тава за печене.

Нарежете колелото Бри през половината, хоризонтално, така че двете половини са две, по-плоски колела Бри сирене. Поставете бутер тесто в тавата. Поставете половината от Бри (кората надолу) върху хилядолистното тесто. Поръсете бадеми равномерно върху горната част. Поставете другата половина на Бри (кората нагоре) над бадемите. Увийте тестото около Бри сиренето.

Можете да добавите сладко или ядки върху Брито преди да го увиете.

Печете се в продължение на 15 до 20 минути. Оставете да изстине в около 5 минути преди да сервирате.

Вдъхновено от тази рецепта

Печено Бри с капиново сладко