Салата с Козе Сирене и Смокини

на2на3
минути
порции

Chef Eric Arrouzé показва класическата рецепта за салата с козе сирене.

След като сервира вариант със смокини на класическата салатата с козе сирене на Лейди Олена, главен готвач Макс Бързия получи нейното мило позволение да прекарва повече време със Сър Лорас.

съставки

франзела

козе сирене

салатни листа

балсамов оцет

по желание: кедрови ядки, чери домати

метод

Подредете филийки франзела върху хартия за печене; поставете кръг козе сирене върху всяка. Печете за около 10 минути.

Наръсете салатните листа с балсамов оцет. Разпределете в чинии. Поставете по 2 филийки със сирене във всяка салата. Украсете с печени кедрови ядки и чери домати.

За версия на салатата със смокини виж видео 2.

Вдъхновено от тази рецепта

Scoff показват салатата със смокини, която спечели сърцето на Лейди Олена.